適用范圍：蛋糕房，面包連鎖店，現烤店，烘焙食品廠，西餐廳等。 適用于發酵各類面包、饅頭、包子等食品,是使面團重新產氣蓬松,以得到成品所需的體積,并使面包成品有較好的食用品質

賽思達旋轉爐----國家行業標準制定杰出貢獻者，經典源自實力，美觀與功能相結合

因為專業，所以值得信賴

采用進口高端觸摸屏，如圖所示使用觸摸屏控制器，時尚美觀，操作方便

賽思達豪華系列醒發箱系列，給您更高品質，演繹尊貴奢華，壽命歷久的烘焙發酵體驗

A.一目了然的“門神”顯示，簡約人性設計，給客戶帶來全新體驗，且外表時尚美觀

圖為醒發箱正面的高檔黑鋼門把手及玻璃視窗

整機采用上等進口不銹鋼打造，只是為了讓您使用的更貼心

圖是醒發箱的電腦觸摸屏控制，采用進口材料，讓您享受指尖式的輕松自如控制

享受美觀，實用，大方一體化

B.給您更高品質，演繹尊貴奢華，壽命歷久的烘焙體驗。

醒發箱內外皆為上等純不銹鋼，爐內外的鋼板采用1.2MM足厚鋼板。

32盤噴霧式醒發箱里面共有16層托架，如下圖。每層放兩烤盤，共32盤。

采用進口密封門墊條，醒發箱中間采用進口PU保溫層。醒發時效果極佳。

醒發箱內采用自動進水，噴霧式醒發，箱內熱風循環。自動控溫。

C.讓每一條線的設計,都蘊藏著無限睿智,精典源自實力。

噴霧式醒發箱外部的側面如右圖所示，采用國際標準進口不銹鋼材質

醒發箱正面左右門兩邊都配有高清玻璃視窗，讓您能更直觀的看到面團發酵的進程

您所看到的不只是機器，而是一臺藝術品。"讓您滿意"是我廠二十三年來不懈追求的源動力

如圖所示，可以訂制不同的型號。醒發箱，醒發房可訂做

如果您覺得32盤的醒發箱太小了，可以為您量身訂做成醒發房，有2推車的，4推車的，6推車，8推車可選擇

D.操作展示

打開醒發箱的門后，把已經搓好的面團放進烤盤，再把烤盤依次放進醒發箱，調整好溫度濕度，等待1個半小時左右，可在玻璃視窗目測產品醒發進程。如左圖所示發酵前與發酵后對比。

先將產品輕放在底部結實木板架上并固定。

產品四周再加厚紙皮密包裹。

最后用夾板及木板釘好，四面貼上標識。

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